Patlıcan Salata
Der unverkennbare rauchige Geschmack der über Glut gegrillten Aubergine, der auf passierten Joghurt und Knoblauch trifft. Einige Granatapfelkerne darüber gestreut — kleine Rubin-Funken auf tiefem Purpur. Begleiter zu Grillgerichten und eigenständiger Charakter unter den Mezzes; das Aroma des Grillens ist bei jeder Servierung frisch.
Zutaten
Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, limon, zeytinyağı, nar, maydanoz, tuz
Allergene
- Milch
Kalorien
210 kcal
Hinweis
Vejetaryen. Közleme aroması taze yapılır.