Tantuni Ekmek
La comida callejera más querida de Mersin, servida en pan. Ternera finamente cortada chisporrotea en su propia grasa sobre la plancha y envía ese aroma familiar de la cocina a la mesa. Mezclada con tomate, cebolla y zumaque, se sirve caliente dentro de un pide entreabierto. El gajo de limón al lado mantiene el sabor vivo.
Ingredientes
Dana eti (ince doğranmış), pamuk yağı, ekmek, domates, soğan, maydanoz, sumak, kekik, limon
Alérgenos
- Gluten
Calorías
500 kcal
Nota
Limonla servis edilir.