Tantuni Ekmek
La street food la plus aimée de Mersin, servie en sandwich. Du bœuf finement émincé grésille dans son gras sur la plaque et envoie cet arôme familier de la cuisine à la table. Mélangé à tomate, oignon et sumac, il est servi chaud dans un pide entrouvert. Le quartier de citron à côté garde la saveur vive.
Ingrédients
Dana eti (ince doğranmış), pamuk yağı, ekmek, domates, soğan, maydanoz, sumak, kekik, limon
Allergènes
- Gluten
Calories
500 kcal
Note
Limonla servis edilir.