Cacık
L'amico più rinfrescante dell'estate: yogurt freddo, cetriolo tagliato finemente, aglio e menta si incontrano sul ghiaccio. Una pausa che fa riposare il palato accanto ai piatti caldi; la stella semplice ma essenziale della cena. Qualche goccia di olio d'oliva arriva in superficie — il resto spetta al cucchiaio.
Ingredienti
Yoğurt, salatalık, sarımsak, kuru nane, dereotu, zeytinyağı, tuz, su (sulu kıvam için)
Allergeni
- Latte
Calorie
140 kcal
Nota
Vejetaryen, ferahlatıcı. Sıcak yemeklerin yanında dengeleyici tat.