Sigara Böreği
Beyaz peynir ve taze maydanozun yufka katlarına sarılıp altın kahverengiye kadar kızartılmasıyla ortaya çıkan klasik. Dışı kağıt gibi çıtır, içi ılık ve eriyen peynirle dolu — her lokmada hafif bir cızırtı duyabilirsiniz. Altı adet servis ediyoruz; paylaşmak için yetiyor, ama yalnız yemek istemeniz halinde de kimse sizi yargılayamaz.
Malzemeler
Yufka, beyaz peynir, maydanoz, yumurta sarısı, ayçiçek yağı, tuz
Alerjenler
- Gluten
- Süt
- egg
Kalori
420 kcal
Not
Vejetaryen. 6 adet servis edilir.