Falafel Ekmek
🌱 Vegetariano

Falafel Ekmek

Il calore casalingo del falafel croccante in un pide: la texture cremosa della salsa di tahini, l'equilibrio agrodolce della melassa di melograno e la freschezza delle verdure si uniscono. Il classico vegetariano più amato del Mediterraneo, nella sua pratica forma da panino. Leggero, saziante e adattabile vegan.

160,00 ₺
Ingrediente Extra Scegli l'ingrediente che desideri aggiungere al tuo panino. Puoi aggiungere una sola opzione.
Livello di Piccantezza Quantità di spezie piccanti e salsa
Salsa Extra Puoi scegliere più salse (gratuito) Massimo 3 selezioni

Ingredienti

Nohut, soğan, sarımsak, kişniş, kimyon, ekmek (pide), marul, domates, salatalık, tahin sos, nar ekşisi

Allergeni

  • Glutine
  • Sesamo

Calorie

450 kcal

Nota

Vegan uyumludur — yoğurtsuz tahin sos kullanılır.

Prodotti simili

Köfte Ekmek

Köfte Ekmek

Polpette di manzo modellate a mano, sfiorate dal fumo della brace, ad attendervi nel pide caldo con pomodoro fresco, lattuga e peperone verde brasato. Con il tocco rinfrescante di sumacco e prezzemolo, ogni morso resta leggero e profondamente saziante. Semplice — e quel genere di sapore di cui non ci si stanca mai.

220,00 ₺
Tavuk Köfte Ekmek

Tavuk Köfte Ekmek

Il cugino più leggero del köfte ekmek: pollo impastato con spezie delicate e prezzemolo, dolcemente grigliato sulla brace. Verdure brasate a fianco, la nostra salsa all'aglio sopra — nel pide caldo, tutto trova il suo posto. Il consiglio dello chef per chi preferisce il pollo o cerca un pasto più leggero.

180,00 ₺
Tantuni Ekmek

Tantuni Ekmek

Lo street food più amato di Mersin, servito nel pane. Manzo finemente tagliato sfrigola nel proprio grasso sulla piastra e diffonde quell'aroma familiare dalla cucina al tavolo. Saltato con pomodoro, cipolla e sumacco, viene servito caldo dentro un pide semi-aperto. Lo spicchio di limone accanto mantiene il sapore vivo.

240,00 ₺
Sucuk Ekmek

Sucuk Ekmek

Indispensabile dalle prime ore del mattino fino a notte fonda: lo sfrigolio della nostra sucuk piccante di manzo sulla piastra incontra il pomodoro brasato e il prezzemolo fresco dentro il pide. Semplice, caldo, saziante — un classico universale della tavola turca, un sapore familiare adatto a qualsiasi ora.

200,00 ₺