Taze kesilmiş patatesleri kızgın yağda çıtır çıtır kavurur, deniz tuzu ve taze maydanozla taçlandırırız. Her lokma dışı gevrek, içi yumuşak... Yanında ketçap ve mayonezle sofranıza gelir. Kebabınızın yanında ya da tek başına, sıcağı sıcağına tadına bakın.
Halka halka kesilmiş tatlı soğanların galetayla kaplanıp altın rengine dek kızartılması — dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve hafif tatlı. Yanında servis ettiğimiz sarımsaklı yoğurt sosa banıldığında, atıştırmalık tabir edilen ama hızla biten bir lezzete dönüşüyor. Ana yemeğinizin yanında ya da paylaşılmak üzere ortada — durması zor bir tabak.
Marine edilmiş tavuk göğsü parçaları, baharatlı galetayla nazikçe kaplanıp altın renge dönene kadar kızartılır. Dışı çıtır kabuklu, içi sulu ve yumuşak — yanında patates kızartması ve sosumuzla servis edilir. Çocuk menüsüne uygun, büyükler için de gizli bir kaçamak; rahat bir öğle yemeği ya da paylaşımlı bir başlangıç olarak ideal.
Beyaz peynir ve taze maydanozun yufka katlarına sarılıp altın kahverengiye kadar kızartılmasıyla ortaya çıkan klasik. Dışı kağıt gibi çıtır, içi ılık ve eriyen peynirle dolu — her lokmada hafif bir cızırtı duyabilirsiniz. Altı adet servis ediyoruz; paylaşmak için yetiyor, ama yalnız yemek istemeniz halinde de kimse sizi yargılayamaz.
Tam ekran deneyim için uygulamamızı ana ekrana ekleyin.
Bu pencereyi dilediğiniz zaman × ile kapatabilirsiniz.
