Çoban Salata
Tarladan yeni çıkmış gibi taze; domates, salatalık, kırmızı soğan ve yeşil biber ince ince doğranır, bol maydanozla buluşur. Üzerine sıkılan limon ve sızma zeytinyağı salatayı hafifletir, bir tutam sumak ise o bildik ekşi dokunuşu verir. Kebabınızın yanında tam yerine geçen, sade ama dürüst bir lezzet.
Malzemeler
Domates, salatalık, kırmızı soğan, yeşil biber, maydanoz, sumak, zeytinyağı, limon suyu
Kalori
180-200 kcal
Not
Vegan, glütensiz. Türk mutfağının en sade ve tazeleyici klasiği.